Traditionsreiches Unternehmen für Gewürzanbau in Aschersleben
MAWEA Majoranwerk Aschersleben, ein traditionsreiches Unternehmen mit Sitz in Aschersleben, hat sich auf den Anbau und die Verarbeitung von heimischen Gewürzen und Kräutern spezialisiert. Die Firma ist bekannt für ihre hochwertigen Produkte, die sowohl in der Pharmazie als auch im Futtermittelbereich Anwendung finden. Mit dem größten zusammenhängenden Kräuteranbaugebiet Europas bietet MAWEA ideale Bedingungen für den Anbau von Majoran und anderen Kräutern.
Vielfältige Produktpalette an Thüringer Kräutern
Zu den Hauptprodukten des Unternehmens zählen Thüringer Majoran, Thüringer Gartenthymian und Thüringer Bohnenkraut. Diese Pflanzen sind seit der Antike als Heil- und Gewürzpflanzen geschätzt. Ergänzt wird das Sortiment durch Basilikum, Oregano, Kümmel sowie diverse Küchenkräuter wie Bärlauch, Dillspitzen, Kerbel und Petersilie. MAWEA legt großen Wert auf biologische Anbaumethoden und bietet zudem Kräuter- und Gewürzöle wie Oreganoöl, Thymianöl und Majoranöl an.
Chemiearme Produktion für höchste Qualität
Ein besonderes Merkmal von MAWEA ist die chemiearme Vertragsproduktion ihrer Produkte. Durch schonende Pflege und Trocknung sowie ständige Qualitätskontrollen wird eine hohe Produktqualität gewährleistet. Das Unternehmen verfolgt einen abfallfreien Produktionsprozess: Abfälle werden zu Naturdüngemitteln oder Humuserden weiterverarbeitet oder zur Herstellung von ätherischen Ölen genutzt. Umweltfreundliche Verpackungen und energiesparsame Technologien unterstreichen das nachhaltige Engagement des Unternehmens.
Historischer Majorananbau in Sachsen-Anhalt
Die Geschichte des Majorananbaus in Aschersleben reicht bis ins Jahr 1890 zurück. Die Pflanze wurde ursprünglich von Arabern aus dem Mittelmeerraum eingeführt und fand im Harzvorland ideale Wachstumsbedingungen vor. Heute gilt Sachsen-Anhalt als „Gewürzkräuterkammer“ Deutschlands mit über 1000 Hektar Anbaufläche für verschiedene Kräuterarten.
