Der Tag beginnt mitten in der Nacht
Die Bäckerei Kirn ist eine Handwerksbäckerei im Süden von Halle (Saale), die ihre Back- und Konditoreiwaren noch auf traditionelle Art und Weise herstellt. Neben der dafür nötigen guten Ausbildung ihrer Bäcker, achtet die Bäckerei sehr auf eine hohe Qualität der verarbeiteten Rohstoffe und auf möglichst kurze Transportwege. Die Bäckerei Kirn ist die einzige Bäckerei in Halle (Saale), die das Gütesiegel des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt tragen darf. Dieses Qualitätssiegel steht für traditionelles Backhandwerk mit echten Rezepten.